糖尿病と食事療法

糖尿病を改善する第一歩は食事療法とされているところです。なぜなら、忙しくて運動するための時間が取れなくても、毎日の食事を工夫し、糖尿病の改善に役立てる事は取り組みやすいからです。食欲を抑えられない、又は甘い物が止められない方もいるでしょうけれども、食事療法は比較的始めやすく、血糖値を下げる効果が期待できるでしょう。
糖尿病において食事療法を行うには、今までの食事の見直しが必要です。特に、2型糖尿病では原因に高カロリーの食事や栄養バランスの悪い献立などがあり、脂肪を控え目にしてミネラル・ビタミン、食物繊維が豊富な食事内容に変えていく事が大切になると思います。
糖尿病の食事療法は、摂取カロリーを標準体重から割り出し、計算したカロリー内に納まるようにメニューを決めていく作業が求められます。
標準体重の算出は身長(m)×身長(m)×22になり、この値を利用して、標準体重に生活活動強度をかけたものが適切な１日摂取カロリーになると思います。生活活動強度はレベルに応じて25～40に振り分けられ、普通の会社員なら生活強度Ⅱ（中等度）の30～35をかけると良いでしょう。
糖尿病では食品交換表の利用も大切で、食事療法を進める為にも、予め管理栄養士などの指導を受けて、食品交換表の便利な使い方を学んでおく事をお勧めしましょう。



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